組合構成

〒036-0233
平川市日沼富田30-9

TEL：0172-57-3181

弘前林檎工房の中心部中央研究所

中央研究所には共同研究室、実験機器分析室、細菌検査室、組合事務所、会議室、研修室、職員休憩室があります。
この施設では、専属の研究員が最新鋭の分析機器を使って分析を行うほか、各組合員の技術担当者が、研究開発のため来所して、新商品の開発をすすめています。
尚、私共の研究所は、顧問に弘前大学農学部、県立工業試験所等々の諸先生に依頼して、新商品開発のアドバイスをいただいております。

〒036-0233
青森県平川市日沼富田30-12

TEL：TEL0172-57-2121

【事業内容】食酢・醤油・味噌・ソース・健食・つゆ・たれ類の製造と販売

本社：青森県弘前市蔵主町15-23

技術に裏付けされたオンリーワンの商品づくりを目指して

酢の製造元として本州最北に位置する弊社は1912年（大正元年）創業以来、『お客様の豊かな食卓と健康に貢献する』をモットーに、津軽の土地で技術を磨いてまいりました。
時代は移り変わっても変わらぬ技術・製法は大切に受け継がれております。永年培われた醸造技術は、津軽の雄大な自然に育まれたりんごを丸ごと使用した良質のりんご酢造りや、各種調味料に活かされております。

〒036-0233
青森県 平川市 日沼富田36

TEL：0172-57-5225

【事業内容】生麺、茹麺、蒸麺、半生麺、乾麺、天ぷらなど

安全・安心でおいしい麺を製造し、お届けします。

弊社は青森県平川市にあります麺の総合メーカーです。明治四十年（1907）、青森の桜の名所、弘前市で前身となる「草刈製麺所」の創業から「麺ひとすじ」百有余年が経ち、日々ますます創意工夫に励んでおります。
創業当時は弘前市で乾麺を主に製造しておりましたが、現在は世界遺産の白神山地からの水質に恵まれたお隣の平川市で、うどん、そば、ラーメン、米粉麺、パスタなどの生麺、半生麺、茹で麺を中心に製造販売をしております。

〒036-0233
青森県平川市日沼富田24-6

TEL：0172-57-5554

【事業内容】各種カラー印刷、チラシ、ポスター、伝票、封筒、名刺、新聞、書籍、コンピューター用紙、シール、カレンダー、その他包装資材

本社:青森県弘前市大字城東北3丁目13-10

主な設備

高速菊半裁4色印刷機、菊全判単色印刷機、四六判裁２色印刷機、菊4切印刷機、高速記憶付断切機、803G型自動植版機

〒036-0233
青森県平川市日沼富田30-8

TEL：0172-57-5600

【事業内容】蒟蒻（こんにゃく）製造及び販売

本　社：青森県弘前市田園3丁目3-8

創業は慶応3年。以来120年以上の伝統ある蒟蒻造り。

慶応3年創業以来、149年余の永い年月、弘前を中心とした津軽地域の皆様に支えられ、蒟蒻（こんにゃく）造りに一意専心励むことができました事を、心より感謝申し上げ、厚くお礼申し上げます。

〒036-0233
青森県平川市日沼富田24番地5

TEL：0172-57-5511

【事業内容】紙・繊維・プラスチック・アルミ箱の印刷付加・容器の形成、及び、加工品の販売。

本社：札幌市手稲区曙2条5丁目1-60

主な設備

トムソン打抜機、自動ケイ線機、化粧函設備一式、印刷機、断切機、サックマシン、自動製函機